11 pratas controvertidos que todos los singapurenses deben probar al menos una vez en la vida
He reunido una lista de brebajes locos de Pratas en todo Singapur, porque realmente ¿por qué no? El maravilloso éxtasis harinoso que es Prata ha adornado nuestras vidas durante décadas y está en todas partes de Singapur. Consumible para las tres comidas y disponible durante todo el día, yo diría que Prata ha desempeñado un papel bastante importante en nuestras vidas.
La evolución de Prata se ha ido expandiendo constantemente y siguiendo nuestro artículo anterior de la Enciclopedia Prata, ahora estamos más familiarizados que nunca con varias de sus variaciones: Coin Prata, Paper Prata, Tissue Prata, Prata Bomb, etc.
Los Pratas de la nueva era están aquí y estas evoluciones están arrasando en nuestro mundo, por lo que realmente me siento obligado a recopilarlos en una lista y hacérselos saber porque son interesantes. Después de un intenso viaje en busca de Prata, aquí hay una lista de Pratas que recomiendo a todos los singapurenses que prueben al menos una vez en la vida.
Este tradicional wrap de pollo satay prata ($ 9) de Big Street tiene pollo asado bañado en muchísima salsa satay. Normalmente no soy un gran admirador de la salsa satay, pero su salsa me pareció bastante irresistible, además de los trozos de pollo asado, por supuesto.
Es dulce, salado, crujiente e incluso tiene un toque picante, debo agregar. Este es uno de mis favoritos personales en la lista.
Big Street: 104-106 Jalan Besar, Singapur 208828| Teléfono: +65 6100 2661
Horario de apertura: martes – sábado: 11:00 a. m. – 03:00 a. m. | Dom – Lun: Cerrado
Springleaf Prata Place es extremadamente famoso por esta innovación, el Plaster Blaster ($5) o el Prata Benedict. Es esencialmente huevos benedictinos preciosamente colocados encima no de uno sino dedoslonchas de jamón y cargadas con salsa holandesa.
Creo que fue la salsa holandesa la que resaltó la mayor cantidad de sabores: picante y refrescante. La Prata en sí estaba crujiente por fuera y masticable por dentro también, así que es simplemente perfecto.
Springleaf Prata Lugar: 57 Jalan Tua Kong, Singapur 457253 | Teléfono: +65 6636 2935
Horario de apertura: lunes a domingo: 07:00 a. m. a 12:00 a. m.
La Prata de manzana y caramelo salado ($4,20) se siente como una mini fiesta navideña en la boca y el estómago. Con toques de canela y nuez moscada mezclados con suaves manzanas en rodajas finas, esta Prata hace resonar jingles navideños en mi cabeza.
En lugar de Prata normal, una fina y crujiente Tissue Prata abrazaba esta delicia de manzana. El caramelo salado era espeso, suave y combinaba muy bien con la ligereza del helado de vainilla. Teniendo en cuenta la cantidad de componentes que contiene este plato de Prata, tiene una excelente relación calidad-precio.
Tamaño: 409 River Valley Rd, Singapur 248307 | Teléfono: +65 6734 9194
Horario de apertura: lunes a viernes: 12:00 p. m. a 05:00 a. m. | Sábado – Domingo: 12:00 p. m. – 06:00 a. m.
La Prata italiana ($9,50) logró confundirme porque seguía pensando que era pizza, obviamente. La masa Prata es más espesa de lo habitual, tenía sabores a hierbas y estaba rellena de ingredientes que normalmente se verían en una pizza italiana.
Relleno de pollo, jamón, champiñones, pimiento, piña, cebolla, hojuelas de chile y queso mozzarella, en este están sucediendo muchas cosas. ¿Ver? Es una pizza, pero en la maravillosa forma de Prata.
Planeta Prata: 320 Clementi Ave 4, Singapur 120320 | Teléfono: +65 6773 0733
Horario de apertura: Lun – Dom: 07:00 am – 10:30 pm
El Red Bean Prata ($3), es la interpretación Prata del Dorayaki (panqueque japonés de frijoles rojos) o del Dou Sha Bing chino. Fríen la Prata hasta que esté crujiente como Dou Sha Bing.
Aunque un poco seco, lo disfruté bastante. La pasta de frijoles rojos era dulce, espesa y rica, y combinaba muy bien con la piel crujiente de Prata. Quizás quieras compartirlo con algún amante de la pasta de frijoles rojos porque viene en una porción bastante grande.
Springleaf Prata Lugar: 57 Jalan Tua Kong, Singapur 457253 | Teléfono: +65 6636 2935
Horario de apertura: lunes a domingo: 07:00 a. m. a 12:00 a. m.
La Prata francesa ($6,20) es una Prata de postre rellena con suaves plátanos caramelizados, untada con Nutella para untar y rematada con helado Old Vanilla.
Realmente le habló al niño que hay en mí. Si este Prata fuera un hombre sospechoso que intentara meterme en su camioneta igualmente sospechosa, lo seguiría ciegamente porque este Prata es demasiado encantador.
Planeta Prata: 320 Clementi Ave 4, Singapur 120320 | Teléfono: +65 6773 0733
Horario de apertura: Lun – Dom: 07:00 am – 10:30 pm
Crédito
El Umami 50 Prata ($8), una de las muchas innovaciones Prata de Springleaf Prata Place fuerealmente umami . Con una capa crujiente de Prata, lo que había dentro era una combinación de fiambre de pollo, hilo de pollo, mayonesa japonesa y queso mozzarella. Una Prata deliciosa y salada para probar.
Springleaf Prata Lugar: 57 Jalan Tua Kong, Singapur 457253 | Teléfono: +65 6636 2935
Horario de apertura: lunes a domingo: 07:00 a. m. a 12:00 a. m.
Sí, sé que el nombre Cheese Sausage Prata ($4,10) podría hacerte pensar que es una salchicha con queso en Prata. Si no te engañó a ti, bueno, a mí me engañó. Aún así, a pesar de ser salchicha y queso en lugar de salchicha con queso, esta Prata no decepcionó.
Con queso mozzarella fibroso, salchicha de pollo y el elemento inesperado de un huevo, esta fue una delicia sabrosa y agradable que combina muy bien con su famoso curry Casuarina.
Curry Casuarina: 138 Casuarina Rd, Singapur 579526 | Teléfono: +65 6455 9093
Horario de apertura: lunes a domingo: 07:00 a. m. a 12:00 a. m.
El sabor más destacado que detecté en Portobello Mozzarella ($5) fue, curiosamente, la propia Prata. Los elementos de este Prata aportaron sabores ligeros sorprendentemente agradables.
A diferencia de los champiñones habituales que se utilizan en las Pratas de champiñones convencionales, los champiñones Portobello son más frescos y tienen un sabor mucho más terroso. La mozzarella, menos picante que la mayoría de los quesos, también fue una delicia fibrosa bienvenida.
Springleaf Prata Lugar: 57 Jalan Tua Kong, Singapur 457253 | Teléfono: +65 6636 2935
Horario de apertura: lunes a domingo: 07:00 a. m. a 12:00 a. m.
Otro Prata digno de mención de Big Street es el Chunky Crab Meat Prata Wrap ($12) que viene con trozos gruesos y jugosos de carne de cangrejo y salsa. Rica salsa semiespesa de ajo y chile, mmhm. Aunque un poco menos picante de lo que había previsto, todavía estabamalditamente bueno . Sólo deseaba que tuviera más Prata para acompañar la salsa sobrante.
Big Street: 104-106 Jalan Besar, Singapur 208828 | Teléfono: +65 6100 2661
Horario de apertura: martes – sábado: 11:00 a. m. – 03:00 a. m. | Dom – Lun: Cerrado
Bien, entonces Murtabak no es tradicionalmente un Prata, pero ¡vamos, todavía utiliza Prata para hacer! Así que sí, este VA a estar en mi lista porque no es un Murtabak cualquiera, es su primo mutado, el MURTABURGER ($7).
Rebosante de una gran cantidad de bondad cursi, esta Murtaburger me recordó extrañamente a la famosa hamburguesa Ramli. Con empanadas de cordero, mayonesa, salsa de chile, salsa de pimienta y huevo, tiene un nombre muy acertado, ¿no crees?
Springleaf Prata Lugar: 57 Jalan Tua Kong, Singapur 457253 | Teléfono: +65 6636 2935
Horario de apertura: lunes a domingo: 07:00 a. m. a 12:00 a. m.
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